Seminerin Adı: Karbondioksitli İçecekler
Seminerin Tarihi: 26.04.2016
Seminerin Yeri: KMB-320
Seminer Danışmanı: Yrd. Doç. Dr. Osman İSMAİL
Semineri Sunan: Gizem UZUN
Seminerin Özeti: Günümüzde karbondioksit içeren içeceklerin tüketimi tüm dünya üzerinde artış göstermekte ve bu gazlı içecekler son derece popüler ürünler olarak karşımıza çıkmaktadır. Karbondioksitli içecekler ekonomik ve sosyal olarak oldukça önemli olup üzerinde çok fazla çalışmalar yapılan bir konudur. Bu seminerde karbondioksitli içeceklerin dünya ve Türkiye için öneminden bahsedilecek, yapısına katılan temel bileşenler detaylı olarak incelenecektir. Gazlı içeceklerin üretim prosesi üzerinde durularak temel aşamalarında kaliteyi etkileyen çeşitli unsurlar belirlenecektir.
Yayın Tarihi :
Haber :
Diğer Etkinlikler